現場管理

現場服務實行經理負責制。根據客戶員工構成的特點和各就餐功能區空間，并著重從售賣方式、就餐人員動線規劃、售賣操作規程的幾個方面來進行現場管理服務，保障現場服務過程的親切、有序、及時與快速，提高工作效率。

現場售賣

現場服務人員實行標準化管理推行酒店式服務。著裝統一、面帶微笑、文明售餐，耐心接受客戶意見；主動與客人打招呼，說話時注意語言藝術；根據現場情況，對菜品、人員及時進行調整。

現場保潔

保潔人員時刻保持就餐環境及桌、椅、臺的干凈整潔，視衛生如生命，細心呵護每一個飯堂。及時對餐具的保潔消毒工作。致力打造更舒適放心的就餐環境。

現場環境美化

隨著人民生活品質的不斷提高，享受健康美食的同時也特別注重就餐環境。專業的飯堂形象策劃團隊，導入專屬的飯堂SI系統，對客戶飯堂進行升級美化，給員工營造一個輕松、快樂的就餐環境，讓就餐者真正體驗高品質的膳食服務。

現場意見收集

現場設意見反饋箱，現場接受就餐者的投訴、咨詢和建議等。收集員工對飯堂的意見和員工的喜歡，再作檢討和改進，定期召開與貴公司相關部門的伙食改善會議，盡最大力度滿足員工需求。